夜幕降临,喧闹的长沙迎来浓浓的烟火气,坡子街美食长廊、五一商圈的黄兴路步行街、芙蓉区的杨帆夜市……一个个网红街区、商圈组成了长沙夜间美食消费的单元格。
杨帆夜市领航,点亮星城夜晚
夜经济已成为撬动消费、提振经济、引导社会经济生活高质量发展的流量密码。近年来,长沙持续推进夜间经济繁荣发展,以打造「24小时城市」为目标,不断培育夜经济载体,建设夜经济场景。
2020年,有着「长沙小吃CBD」之称的杨帆夜市改造升级归来,如今,杨帆夜市汇聚了将近400个摊位,涵盖小吃、水果、百货等品类,年度接待游客约1500万人,年均营业额约8亿元,俨然成为长沙本地人的深夜食堂,外地游客的网红打卡地。
携手甄稀,探索夜经济新态势
当许多城市还在夜间经济的赛道卷生卷死之时,长沙已经另辟蹊径,解锁新玩法。杨帆夜市国际美食节等外输IP的推出,已与全国多地合作,均取得了不错的效果。
近段时间,杨帆夜市更是和伊利旗下知名冰淇淋品牌甄稀合作,创新策源,将夜市文化与解辣节相结合,开创了品牌营销与城市「夜态」新范式。
冰淇淋+辣味美食创意组合,火热辣出圈
作为甄稀品牌旗下长线IP,解辣节如今已经走到了第四季,如何玩出新意,促进生意成为新的命题。
长沙素以美食闻名遐迩,以湘味牵头,种类丰富的辣味美食是打开夜长沙人气阀门的钥匙。辣是长沙人的基因,而解辣则是甄稀的品牌标签,两者相结合,将带来意想不到的多巴胺反应。
活动期间,甄稀合作杨帆夜市商家,共同推出「解辣套餐」,到店购可得「辣力上分卡」,扫码投票即可为家乡省会投票上分,最终甄稀将请获胜城市吃冰淇淋,这一噱头成功调动了消费者参与积极性。
一些日常互动的设计也颇具巧思,在夜市购买任意美食,或者身穿红色元素服装,或者在社交平台发布活动现场笔记内容,均可享受甄稀冰淇淋购买优惠,助力每一位消费者痛快吃辣,舒适解辣。
主题门店更增设了深度互动区域,无论是吃辣不在话下的吃辣王者还是不得不服辣的吃辣青铜,都可以在打卡墙前拍照,再来上一杯店铺合作共创甜品,美美上传至社交平台,轻松享受合作甜品半价福利。
同时,为进一步助燃解辣节氛围,长沙喊话各地,拱热事件,「湖南人辣不怕,江西老表你看了别害怕」,通过城市间的巧妙联动,辐射全国,引爆吃辣热潮。
夜经济融合新消费,激活品牌发展势能
此次甄稀品牌与杨帆夜市创新合作模式,通过冰淇淋+辣味美食的创意结合,多元跨越新的消费赛道,不断拓宽新的消费场景,持续驱动品牌及长沙夜经济高质量发展。
展望品牌未来营销趋势,甄稀将继续深耕细分场景领域,融合夜经济中夜游、文创、娱乐、健身、演艺等更多消费业态,通过制造更具互动性、话题性和情感价值的活动链接消费者,打通夜食以外的领域,打造品牌「长红」新引擎。
