当长沙五一广场的霓虹渐次亮起，坡子街路与福胜路交汇处的云玺潮汇外广场，正以一场“坡子街夜市上新节”唤醒长沙夜经济的崭新想象。这里不仅是五一商圈的核心腹地，更是串联太平老街、坡子街美食地标与湘江风光带的黄金节点——日均百万级人车流量在此交汇，年轻潮人、外地游客与本地居民的脚步，让这片广场成为城市夜生活的天然舞台。
坡子街夜市的落地，是长沙“夜经济提质升级”的生动注脚。作为长沙首个以“市井烟火+潮流文创”为核心的夜间消费聚集区，夜市一期规划50个精品摊位，涵盖老长沙臭豆腐、糖油粑粑等地道美食，手作银饰、非遗剪纸等文创好物，更有网红直播间现场带货，让传统夜市与数字经济碰撞出火花。而4月“上新节”的重磅亮点，当属湘菜大师罗继湘的“湘厨会客厅”——这位深耕湘菜40余年的资深级中国烹饪大师，曾参加过《中餐厅5》等多档热门综艺，他带着“让世界爱上湘菜”的初心，将直播间搬进夜市，现场展示剁椒鱼头、芷江鸭等健康美味，与市民游客互动讲解湘菜背后的湖湘文化。
（湘菜教父罗继湘大师）
夜幕下，三联巨屏的光影与摊位灯笼交相辉映，小丑折气球的欢笑声、打糍粑的吆喝声与罗大师的直播讲解声交织，勾勒出“可逛、可吃、可玩、可拍”的沉浸式夜生活图景。活动当天，市民游客不仅能免费品尝罗大师团队制作的试吃品，还能参与活动领取消费券，在50个摊位间畅快“薅羊毛”。
（夜市实景）
坡子街夜市的初心不止于此。二期项目已锁定北侧解放西下沉广场，计划五一期间开市，届时将与一期形成“地面+下沉”的立体消费空间，进一步扩容文创、潮玩、轻酒吧等业态。从一期50个摊位的“小而美”，到二期联动解放西的“大而全”，坡子街夜市正以“串珠成链”的方式，激活五一商圈的夜间消费闭环。
（TVB再就业咖啡主理人姚亦澧 打卡坡子街夜市摆摊卖咖啡）
（夜市实景）
作为长沙夜经济的“新名片”，坡子街夜市不仅延续了坡子街“美食地标”的基因，更以湘菜大师摆摊、网红直播等年轻化表达，为城市夜生活注入新活力。当烟火气遇上潮流感，当老地标焕发新消费，这片位于市中心的活力广场，正成为长沙“24小时城市”的生动注脚。
