近日，长沙学院生物与化学工程学院“风吹稻香，鱼翔浅底–生物技术赋能稻花鱼生长环境保护”实践团抵达中国稻花鱼之乡——湖南省怀化市辰溪县开展暑期“三下乡”活动，上一节“行走的田间课堂”。
本次实践活动旨在运用生物技术赋能稻花鱼生长环境保护，通过深入开展金背鲤、呆鲤等新品种稻花鱼养殖现状调查研究，了解稻花鱼养殖方式对水环境的影响，评估稻花鱼养殖的经济效益和生态效益，传播和践行生态文明理念，科技助力乡村振兴。
探寻辰溪致富鱼，用脚步丈量中国大地
在辰溪县，稻田养鱼的传统已延续千年，被誉为“稻花鱼之乡”。近年来，当地大力推进“生态旅游”“稻鱼共生”等支柱产业。在团队召开的座谈会上，怀化市畜牧水产事务中心副主任李雪洪对团队的到来表示热烈欢迎，并围绕区位优势、人文历史、政策支持、稻鱼综合种养模式对辰溪当地的稻花鱼养殖情况做了详细介绍。在当地畜牧水产部门的带领下，实践团队参观凤凰山生态农业开发有限公司等当地稻花鱼养殖龙头企业，实地走访当地的火马冲镇兴隆村、万寿村等养殖基地300余亩。深入了解辰溪金背鲤和呆鲤等新品种稻花鱼的养殖现状，包括养殖规模、养殖方式、经济效益等，分析研究新品种稻花鱼养殖对当地乡村振兴的推动作用，形成调研报告。
（团队在稻田间调研）
当理论碰撞实践，用专业赋能产业发展
“稻田水位较低时，普通鲤鱼由于背鳍暴露在水面上，容易被白鹭等天敌捕食。而金背鲤的金背具有很好的反光性，可以反射太阳光，使得其不易被天敌发现，从而大大提高了金背鲤的存活率。”实践团指导教师唐建洲捧起一尾稻花鱼向团队成员详细讲解。
（团队成员仔细观察稻花鱼形态）
在征得农户同意的前提下，团队成员实地采样，采集金背鲤、呆鲤等新品种稻花鱼产生的养殖尾水，分析尾水中水体污染指标、微生物种群分布、营养成分等指标项目，为农户评估生态环境效益。
（团队在稻田间取样并观察样本）
实践团队成员纷纷表示此行是将理论与实践相结合的生动一课，依托湖南省重点实验室平台优势，运用自身专业知识和科研能力，更好了解“三农”，服务“三农”。
贯彻新发展理念，用青春描绘振兴蓝图
在辰溪县田湾村的稻花鱼公园，团队成员以“保护和改善生态环境就是保护和发展生产力”为主题在当地开展微宣讲，做生态文明理念的积极传播者和模范践行者，引导辰溪稻花鱼养殖主体兼顾经济效益和生态效益。
田湾村的农民李大姐告诉团队成员，“以前养稻花鱼都是自己吃的，现在政府鼓励大家搞，每次一到季节，经常有人来买稻花鱼”。稻花鱼公园的工作人员刘姐向团队成员介绍，稻田养鱼，鱼吃昆虫，不仅减少了病虫害，而且鱼的粪便还田，全程不用施化肥、打农药。实践团队采访到田湾村谢大哥，“现在稻花鱼的价格基本稳定在25块一斤，一亩田放300尾左右鱼苗，等养三四个月就可以卖出去了”。稻鱼综合种养模式降低了成本，养出的鱼生态环保，很多人慕名前来。
（团队采访当地养殖户）
乡村为青年的发展提供了更多机遇和可能，青年也为乡村的发展带来创新活力和动力。青年应当在社会课堂中经风雨、长才干、做贡献，在观察实践中厚情怀、强信念、跟党走，在这场青年与乡村的“双向奔赴”中，“青春之花”必将在田间地头绽放出最绚丽的光彩。（通讯员：易倩倩、丁梓宜）
